... Ruhe in der Natur, das ist die Zeit des Rebschnittes!
... langsam geht der Schnee weg und der Rebschnitt ist in vollem Gange!
... Anbinden der geschnittenen Reben! Es wird immer wärmer und die Reben "gehen in den Saft"!
Der Vollmond hat uns wieder eine Frostnacht mit -3° beschert!
... dem Frost entkommen mit "einem blauen Auge...
Die Reblüte beginnt! Sonnenschein pur!
Und auch extreme Trockenheit! Regen wäre ganz wichtig....
(Im Jahr 2017 hatten wir bis jetzt nur 86mm Niederschlag!)
Trauben ausdünnen!
Der Regen und die warme Witterung lässt die Traubenreife voran schreiten!
Wir Winzer sagen sie werden "gliedweich" - wenn sich die Trauben zwischen Daumen und Zeigefinger schon etwas drücken lassen...
Heuer ist es sehr früh! Sollte das schöne Wetter anhalten ist mit einer frühen Weinernte zu rechnen...
FERTIG! ...................... Seit heute Mittag , 1. Oktober, ist die Ernte 2024 im Keller!
Es war eine sehr fordernde Zeit, die letzten Wochen.. Obwohl um fast die Hälfte weniger Lesetage, war der Stress – irgendwie – enorm! Der Frost im Frühjahr hat uns (nicht nur uns.. ) eine weitaus kleinere Ernte beschert..
Zuerst der Start der Lese viel zu früh.. Ende August (frisch vom Strandurlaub) - naja "überraschend" ist übertrieben, aber dass es dann doch SO gach daherkommt, war etwas „spannend“! Bei 33° um 6 Uhr morgens Lesestart... Dann dazwischen eine Woche Hochwasser, das uns unglaublich viel Energie gekostet hat.. Dann Lese weiter - mit immer schneller faulenden Trauben (durch den vielen Regen haben sie unglaublich viel Wasser aufgenommen.) Immer auch ein bissl gehetzt vom Wetter heuer, haben wir uns durch gehhandelt. Dann dachten wir diese Woche lesen wir in "Ruhe" fertig-- jetzt kommt ab Mittwoch der nächste Regen.. ABER heute VOR Beginn der ersten Tröpfler, haben wir die letzten Grüner Veltliner Trauben abgezwickt.
Die Qualität ist super, die Trauben waren reif! 2024 wird wieder was!
Dank unseres tollen Teams, mit Hund sind wir wieder super durch die Lesezeit gekommen..
Sorry, dass es heuer kein Lesetagebuch gegeben hat. I kann das „Rad net neu erfinden“ und jetzt komm i in a Alter, wo i schon lieber auf der Couch liegend, den Lesetag hinter mir lass...
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Traditionsweingüter Österreichs
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