GEBIETS- und ORTSWEINE
Weine mit typischem Sortenspektrum und otimale Essensbegleiter im klassischen Bereich. Zum Teil von unseren Urgesteinsterrassen mit mineralischem Tiefgang.
RIEDENWEINE - 1ÖTW ERSTE LAGEN
Die Ersten Lagen der Österreichischen Traditionsweingüter (1.ÖTW) spiegeln das Terroir - die Lage, den Boden, das Mikroklima und die Winzerhandschrift.
Die Weine ruhen lange auf der Hefe, zeigen saftige Frucht und sind ausdrucksvoll im Charakter; mit Tiefgang und Potential.
NIEDERÖSTERREICH
Besondere Weine, welche nicht in klassische Herkunft des Kamptals fallen.
FERTIG! ...................... Seit heute Mittag , 1. Oktober, ist die Ernte 2024 im Keller!
Es war eine sehr fordernde Zeit, die letzten Wochen.. Obwohl um fast die Hälfte weniger Lesetage, war der Stress – irgendwie – enorm! Der Frost im Frühjahr hat uns (nicht nur uns.. ) eine weitaus kleinere Ernte beschert..
Zuerst der Start der Lese viel zu früh.. Ende August (frisch vom Strandurlaub) - naja "überraschend" ist übertrieben, aber dass es dann doch SO gach daherkommt, war etwas „spannend“! Bei 33° um 6 Uhr morgens Lesestart... Dann dazwischen eine Woche Hochwasser, das uns unglaublich viel Energie gekostet hat.. Dann Lese weiter - mit immer schneller faulenden Trauben (durch den vielen Regen haben sie unglaublich viel Wasser aufgenommen.) Immer auch ein bissl gehetzt vom Wetter heuer, haben wir uns durch gehhandelt. Dann dachten wir diese Woche lesen wir in "Ruhe" fertig-- jetzt kommt ab Mittwoch der nächste Regen.. ABER heute VOR Beginn der ersten Tröpfler, haben wir die letzten Grüner Veltliner Trauben abgezwickt.
Die Qualität ist super, die Trauben waren reif! 2024 wird wieder was!
Dank unseres tollen Teams, mit Hund sind wir wieder super durch die Lesezeit gekommen..
Sorry, dass es heuer kein Lesetagebuch gegeben hat. I kann das „Rad net neu erfinden“ und jetzt komm i in a Alter, wo i schon lieber auf der Couch liegend, den Lesetag hinter mir lass...
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Traditionsweingüter Österreichs
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